很多人吐槽美国没有美食,或者很多食物不合胃口,这主要还是习惯的问题。其实美国也有很多知名美食,先收藏起来,移民美国后一定要尝尝!
1.热狗
所谓的热狗就是用一根烤熟或蒸熟的香肠,搭配芥末、番茄酱、蛋黄酱、洋葱、奶酪、辣椒和其它配料,夹在切片面包之间制作而成。关于热狗的历史,要从1600年代末的德国说起,一名德国屠夫发明了香肠,并于1893年在芝加哥推广。真的没有谁比美国人更钟爱热狗了!
2.汉堡
汉堡包根源于德国,实际诞生在纽约。这是由于德国移民将家乡的汉堡牛排和两片面包结合在一起,就成为了现在美国人常吃的汉堡。1876年,汉堡在费城的百年博览会上特别受欢迎,以此很快家喻户晓。如今,基本每家美国餐厅的菜单上都会出现汉堡包。
3.奶酪蛋糕
奶油、光滑、神圣这些词语都是美国人用来描述奶酪蛋糕的。这还要感谢威廉·劳伦斯不小心制作了奶油奶酪,从而带来了这道甜品。奶酪蛋糕是在黄油饼干底部搭配奶油、芝士和大量调味品,加上水果、生奶油、坚果和巧克力糖浆而制成,让食客尽情品尝其中美味。
4.苹果派
苹果派是美国菜单中最具标志性的食品。起初,苹果馅饼被英国、瑞典和荷兰移民带入美国,又因为原料便宜、制作方便,使它在一个多世纪以来成为殖民地餐中的主食。在第二次世界大战期间,苹果派和美国之间有着千丝万缕的联系,也因此成为美国人爱吃的美食。
5.煎饼
美国人吃的煎饼不同于国内。那的薄煎饼基本都是扁平的蛋糕状,通常薄而圆,由淀粉基黄油制成并在热表面上烹饪。它们可以搭配各种调味品,比如枫糖浆、水果、培根、鸡蛋,当然还有巧克力酱等等。
除了上面几种美食外,还有通心粉、炸鸡、华夫饼、巧克力曲奇饼干等等,都是美国人喜欢的!不难发现,美国的知名美食大多都是甜品,于中国人而言,吃起来会有些不习惯。不过移民美国后还是要尝尝的!